Nordsee-Seezunge

Wer und Wie

Das Management erfolgt nach einem durch die EU im Jahre 2007 eingeführten Langzeit-Management-Plan, gemeinsam für Scholle und Seezunge, die unvermeidlich zusammen gefangen werden. Für die Seezunge ist der Plan vom ICES vorläufig als nachhaltig bewertet worden. Norwegen hat in seinem Hoheitsgebiet eigene Bewirtschaftungsregeln erlassen. [5] [6] [10]

Differenz zwischen Wissen­schaft und Management

Über viele Jahre wurde die legale Höchstfangmenge oberhalb der wissenschaftlichen Empfehlung festgesetzt. Erst seit 2009 decken sich Empfehlung und verabschiedeter TAC zumindest in EU-Gewässern wieder, weil beide dem Managementplan folgen. [5] [6] [9] [18]

Anlandungen und TACs (in 1.000 t)

IUU-Fischerei

Für 2009 gibt es keine Angaben über illegale oder nicht gemeldete Fänge. [5] [6]

Struktur und Fangmethode

Das vorwiegend zum Plattfischfang in der Nordsee eingesetzte Gerät ist die Baumkurre, ein Schleppnetz an einem stählernen Rahmen, das mit Kufen direkt auf dem Grund aufsetzt. Um die oft im Boden eingegrabenen Plattfische aufzustören, läuft vor der eigentlichen Netzöffnung ein Satz stählerner Ketten (Scheuchketten). Diese Technik hat sich als sehr effizient erwiesen und seit den 1950er Jahren, von Holland ausgehend, in vielen Anrainerstaaten durchgesetzt. [2] [25]

Beifänge und Rückwürfe

Die Fischerei ist gemischt und fängt gleichzeitig mehrere Plattfischarten, vor allem Seezunge und Scholle. Da die Seezunge die höchsten Anlandepreise erzielt, gilt sie für die Fischerei als Hauptzielart. Die engen Netzmaschen (zur Zeit 80 mm Maschenöffnung), die wegen des schlankeren Körperbaus für die Seezunge nötig sind, fangen unweigerlich auch kleine Schollen und Kabeljau mit, die als nicht vermarktbare und nicht überlebensfähige Rückwürfe auch für den Laicherbestand verloren sind. Die Verlagerung des Fischereiaufwandes in die südliche Nordsee verstärkt diese Problematik, da hier das Hauptverbreitungsgebiet junger Schollen ist. Größere Maschenweiten würden die Beifänge, aber auch den Anteil marktfähiger Seezungen stark verringern. Erst die Erhöhung der minimalen Anlandegröße wäre Anreiz, mit größeren Maschen zu fischen. Wegen der minimalen Anlandegröße von 24 cm, werden viele Seezungen noch vor Erreichen der Geschlechtsreife gefangen und können nicht zum Erhalt des Bestandes beitragen. [5] [6]

Einflüsse der Fischerei auf die Umwelt

Da die Baumkurren auf dem Grund geschleppt werden, und die Scheuchketten einige cm tief eindringen können, werden regelmäßig (abhängig vom Fanggrund) größere Mengen an bodennah lebendem Meeresgetier mitgefangen, sowohl Fische als auch Wirbellose. Diese sind als Rückwürfe vielfach nicht überlebensfähig. Insbesondere die Baumkurrenfischerei kann Artenzusammensetzung, Biomasse und Nahrungsgefüge im befischten Gebiet erheblich verändern. Baumkurrenfischerei ist die Fangmethode mit dem größten unmittelbaren Einfluss auf die Meeresumwelt. [7] [8]

Biologische Besonder­heiten

Der Seezungenbestand hängt stark vom gelegentlichen Vorkommen besonders starker Jahrgänge ab (zuletzt 2005). Die jüngsten Stadien bleiben etwa 2 Jahre in den Aufwuchsgebieten bevor sie in tieferes Wasser wandern. [5] [6] [2] [26]

Zusätzliche Informationen

Ein Streifen entlang der holländischen, deutschen und dänischen Küste ist für größere (300 PS) Baumkurrenfahrzeuge gesperrt, um Jungfische zu schonen (Schollenbox). Seit ihrer Einrichtung wurde hier keine Veränderung im Anteil untermassiger Seezungen festgestellt. Der enge Kontakt des Fanggeschirrs mit dem Grund bedingt einen hohen Schleppwiderstand. Die hohen Treibstoffkosten haben zu einer Abnahme des Aufwandes geführt (oder zur Umrüstung von Baumkurren auf Scherbrettnetze oder Snurrewaden), und die Entwicklung treibstoffsparender Fangmethoden gefördert. (z.B. Baumkurren mit weniger Bodenkontakt und dem Ersatz der Ketten durch Scheuchelektroden). [5] [6] [24]

Zertifizierte Fischereien

Eine Seezungenfischerei in der Nordsee ist seit 2009 nach den Standards des Marine Stewardship Councils zertifiziert (2010 ca. 1,2% der Anlandungen). Eine weitere Fischerei ist im Bewertungsprozess. [4]

Soziale Aspekte

Die gemischte Plattfischfischerei in der Nordsee wird überwiegend mit kleineren Fahrzeugen von den Niederlanden durchgeführt. Diese Fischereibetriebe haben erhebliche Bedeutung für die strukturschwachen Gebiete an den Küsten der Anrainerstaaten. Die Fahrzeuge fahren unter den Flaggen der Anrainerstaaten, die Arbeitsbedingungen an Bord und die Entlohnung erfolgt daher nach deren Regeln. [12] [13] [14] [25]