Seelachs Nordsee, Skagerrak/Kattegat, westl. Schottlands

Wer und Wie

Das Management erfolgt gemeinsam durch die Europäische Union und Norwegen. Ein Managementplan ist seit 2008 in Kraft, der Zielwerte für die Laicherbiomasse und die fischereiliche Sterblichkeit (0,3) vorsieht. Der Plan wurde vom ICES als positiv bewertet (in Übereinstimmung mit dem Vorsorgeansatz) und ist Basis für Fangempfehlung und Festsetzung der Höchstfangmengen (TACs). [70] [71]

Differenz zwischen Wissen­schaft und Management

Die legalen Höchstfangmengen werden seit vielen Jahren der wissenschaftlichen Empfehlung entsprechend festgesetzt. Diese Fangmengen wurden aber in den letzten acht Jahren nicht annähernd ausgeschöpft. [70]

Anlandungen und TACs (in 1.000 t)

IUU-Fischerei

Es gibt keine Hinweise auf unberichtete oder illegale Anlandungen aus diesem Bestand – auch weil die Fangquoten in den letzten Jahren nicht restriktiv waren. [70]

Struktur und Fangmethode

Fast alle Nordsee-Anrainerstaaten (Ausnahmen: NED, BEL) unterhalten gerichtete Fischereien, überwiegend mit Frischfischfängern, aber auch mit Vollfrostern (Fabrikschiffen). Hauptfangnationen sind Norwegen, Frankreich und Deutschland. Seelachs wird mit verschiedenen Netzen (z.B. Grundschleppnetze, Kiemennetze) und Langleinen für die menschliche Ernährung gefangen. [70]

Beifänge und Rückwürfe

Die Seelachsfischerei gilt als fast rein: unerwünschte Beifänge von Nichtzielarten lassen sich auf 3-5% reduzieren. Daher ist diese Fischerei sogar von den Beschränkungen zum Schutz des überfischten Nordseekabeljaus ausgenommen. Juvenile Seelachse wachsen dicht an der norwegischen Küste auf und werden deshalb auf den Fangplätzen für die Adulten in der nördlichen Nordsee nicht mitgefangen. Rückwürfe sind deshalb in dieser Fischerei kein Problem. Allerdings gab es in einzelnen Jahren Berichte über highgrading, also das Verwerfen maßiger Fische, die aus ökonomischen Gründen oder zur Optimierung des Arbeitsablaufes nicht verwendet wurden. In norwegischen Gewässern sind sämtliche Rückwürfe verboten, in EU-Gewässern dagegen nur solche, die legal angelandet werden könnten (ab 2010). [70] [72] [73]

Einflüsse der Fischerei auf die Umwelt

Durch den Einsatz von Grundschleppnetzen kann der Meeresboden geschädigt werden. Beim Seelachsfang können die Netze fast ohne Grundberührung eingesetzt werden. Beifänge geschützter Arten (Seevögel, Meeresäuger) sind in dieser Fischerei selten. [70]

Biologische Besonder­heiten

Die Jungtiere und die Erwachsenen dieses Bestandes sind räumlich deutlich getrennt: 1-3 Jährige Nordsee-Seelachse leben an der norwegischen Küste und in den Fjorden, in denen sie mit Grundschleppnetzen nicht gefangen werden können. Erst ab Alter 4 ziehen sie auf die Nahrungsgründe in der nördlichen Nordsee und werden dort Ziel der internationalen Flotten. Durch diese Separation treten, anders als bei den meisten Rundfischfischereien in der Nordsee, keine Probleme mit dem Beifang von juvenilen Tieren der Zielart auf. Andererseits kann die Wissenschaft immer erst vier bis fünf Jahre nach der Geburt eines neuen Jahrgangs zuverlässige Angaben über dessen Stärke machen. [70] [72] [73]

Zusätzliche Informationen

Der Bestand war in den letzten zehn Jahren unternutzt, höhere Erträge wären auch nach dem Konzept des maximalen Dauerertrags möglich gewesen. Ursache hierfür sind vor allem Vermarktungsprobleme: Der Konsument schätzt das eher graue Filet das Seelachses nicht so wie das weisse anderer Rundfische. Durch die Struktur der Fischerei (überwiegend Frischfischfänger ohne Verarbeitung an Bord) war auch die Vermarktung in Form von Filetblöcken z.B. für die Fischstäbchenproduktion lange Zeit nicht möglich. Sogar Interventionskäufe wurden durch die EU durchgeführt, um den Marktpreis zu stützen. Eine Imagekampagne der Marktverbände ("Trendfisch Seelachs") und die Verwendung zumindest der ökozertifizierten Ware auch für Fischstäbchen waren für die Förderung des Absatzes nützlich. [14] [70]

Zertifizierte Fischereien

Drei Seelachsfischereien in der Nordsee sind nach den Standards des Marine Stewardship Councils nachhaltigkeitszertifiziert, darunter eine deutsche. Deren Anteil an der Gesamtfangmenge wird 2010 über 70% betragen. Drei weitere Fischereien befinden sich im Bewertungsverfahren [4]

Soziale Aspekte

Die Seelachsfischerei in der Nordsee wird überwiegend mit kleineren und mittleren Fahrzeugen durchgeführt. Diese Fischereibetriebe haben erhebliche Bedeutung für die strukturschwachen Gebiete an den Küsten der Anrainerstaaten. Die Fahrzeuge fahren unter den Flaggen der Anrainerstaaten, die Arbeitsbedingungen an Bord und die Entlohnung erfolgt daher nach deren Regeln. [13]