Eismeergarnele - Pandalus borealis

Biologische Charakteristika

Die Eismeergarnele ist ein Krebstier aus der Gruppe der Zehnfußkrebse (Decapoda), zu der viele bekannte und wirtschaftlich bedeutende Krebsarten gehören (z.B. Hummer, Langusten, Nordseegarnelen, Kaisergranat). Aufgrund ihrer wirtschaftlichen Bedeutung wird sie, obwohl kein Fisch, auf Fischbestände online geführt. Als Handelsnamen sind in Deutschland neben Eismeergarnele die Bezeichnungen Kaltwassergarnele, Grönlandgarnele (wenn aus Grönland), bzw. jeweils die Kombination mit -shrimp statt -garnele sowie die Bezeichnungen Shrimp und Garnele zugelassen. Im Englischen wird die Art als „northern shrimp“ bzw. „northern prawn“, „cold water prawn”, „deep-sea prawn“ oder „pink shrimp“ bezeichnet.
Die Eismeergarnele gehört zur Familie der Tiefseegarnelen (Pandalidae). Als übliche Verbreitungstiefe werden 50 bis 500m über weichem, schlammigen Grund angegeben, sie werden aber auch in erheblich größeren Tiefen bis zu 1450 m angetroffen. Nachts steigen sie zum Fressen auch in geringere Wassertiefen auf.
Das Alter von Garnelen kann nicht wie bei Fischen mittels Wachstumsringen bestimmt werden, andere Methoden der Altersbestimmung sind entweder sehr aufwändig oder unsicher. Durch den jährlichen Rhythmus des Längenwachstums kann man jedoch zumindest die Alterszusammensetzung im Bestand abschätzen, wenn auch eine Zuordnung von Individuen zu einer Altersklasse nicht möglich ist.
Eine weitere Komplikation für die Begutachtung und die Bewirtschaftung der Bestände ist eine Besonderheit im Lebenszyklus der Eismeergarnelen: Sie sind sogenannte protandrische Zwitter. Aus den Larven reifen in den meisten Fällen zunächst Männchen heran, die sich als solche fortpflanzen. Nach einiger Zeit entwickeln sie sich zu Weibchen, die sich ebenfalls fortpflanzen. Das Alter bei der Geschlechtsumwandlung variiert mit dem Breitengrad. In relativ warmem Wasser, wie im Skagerrak, geschieht die Umwandlung mit 1,5 bis 2,5 Jahren. Bei nördlicheren Populationen, z.B. in der Barentssee, geschieht dies erst nach 5 Jahren. Im Skagerrak entwickeln sich einige Individuen auch direkt zu Weibchen, ihr Anteil variiert von Jahr zu Jahr.
Eismeergarnelen ernähren sich von Plankton und kleinen benthischen Tieren, aber auch von den Resten abgestorbener Pflanzen und Tiere (Detritus). Sie selbst sind wichtige Beute für viele Grundfische, insbesondere Kabeljau, aber auch für Meeressäuger und Seevögel. [2] [13] [37] [538] [591]