Kaisergranat in FU 07/Fladengrund

Wer und Wie

Seit August 2018 ist ein EU-Mehrjahresplan für Grundfischbestände in der Nordsee (MAP) in Kraft. Die Referenzwerte entsprechen dem Konzept des höchstmöglichen Dauerertrages (MSY), mit einer Spanne um Fmsy. Die Fischerei auf Kaisergranat auf dem Fladengrund (FU 7) wird über eine gemeinsame Höchstfangmenge (TAC) für alle funktionellen Einheiten in den EU- und UK-Gewässern der Nordsee reguliert. Außerdem gibt es Aufwandsbeschränkungen und Gebietsschließungen zum Schutz des Kabeljau-Bestandes sowie technische Regularien (z.B. Maschenweiten) auf EU- und nationaler Ebene. Die Referenzmindestgröße für die Bestandserhaltung für Kaisergranat in der Nordsee (EU-Gewässer) beträgt 25 mm Panzerlänge (Carapaxlänge), nationale Bestimmungen können abweichen. Fänge aus diesem Bestand fallen seit Januar 2016 unter das Anlandegebot der EU. [750] [1084] [1148] [1466] [1508] [1524] [1564]

Differenz zwischen Wissen­schaft und Management

Die Empfehlungen des ICES beziehen sich jeweils auf die funktionellen Einheiten (FUs) von Kaisergranat und können daher nicht mit der Höchstfangmenge (TAC) für die gesamte Nordsee verglichen werden. Für Kaisergranat wird seit 2011 eine Empfehlung im Rahmen des Konzeptes zur Erlangung des höchstmöglichen nachhaltigen Dauerertrages (MSY) ausgesprochen (bis 2016 Anlande-Empfehlung). Die tatsächlichen Anlandungen aus FU 7 liegen seit 2010 unter den Empfehlungen. Seit 2017 bezieht sich die Empfehlung auf den Fang, die tatsächlichen Fänge lagen ebenfalls darunter. Der ICES empfiehlt eine Anpassung der Managementgebiete an die FUs. Das würde auch verhindern, dass nicht genutzte Fangmöglichkeiten aus FU 7 in andere Gebiete verlagert werden, wo dann lokal ggf. zu viel entnommen wird. [1508] [1524] [1564]

Anlandungen und legale Höchstfangmengen (TACs) (in 1.000 t)

IUU-Fischerei

Es gibt keine Hinweise auf illegale oder unberichtete Fänge von Kaisergranat auf dem Fladengrund (FU 7). Durch die Einführung strengerer Regularien im Vereinigten Königreich sind die Anlandedaten ab 2007 verlässlicher geworden. Es gibt keine gemeldeten Anlandungen unter der Mindestgröße (BMS), obwohl Fänge unter der Referenzmindestgröße für die Bestandserhaltung beobachtet wurden. [1524] [1564]

Struktur und Fangmethode

Die Fischerei auf dem Fladengrund (FU 7) ist die bedeutendste Kaisergranat-Fischerei Schottlands und die größte in der Nordsee. Kaisergranat wird hier in einer gemischten Fischerei mit Schellfisch, Wittling, Kabeljau, Seeteufel und Plattfischen gefangen, außerdem gibt es gerichtete Fischereien. 99 % der Fänge auf dem Fladengrund werden von Schottland getätigt. Minimale Mengen werden außerdem von Dänemark, Niederlande, Norwegen und England entnommen. [1524] [1564]

Beifänge und Rückwürfe

Fänge von Kaisergranat aus diesem Bestand fallen unter das Anlandegebot der EU. Es gibt aber diverse Ausnahmen wegen hoher Überlebensraten (Details siehe EU-Verordnung). Die Sterblichkeit von zurückgeworfenem Kaisergranat ist wahrscheinlich hoch (etwa 75 %), hängt aber auch von Fangmethode und Jahreszeit (Wassertemperatur) ab. Die durchschnittliche Rückwurfrate lag lange bei etwa 7 % (bezogen auf die Anzahl). 2011 bis 2016 sank die Rate auf Werte nahe null. 2023 waren es 1,1 % und 2024 0,9 %. Die reduzierten Rückwürfe sind möglicherweise auf eine geringere Nachwuchsproduktion (weniger kleine Tiere), aber auch auf die Nutzung größerer Maschenweiten und selektiverer Fanggeräte zurückzuführen. Seit 2016 beinhalten die Rückwürfe auch Anlandungen unter der Mindestgröße (BMS). Seitdem wurden aber keine BMS-Anlandungen gemeldet, obwohl Fänge unter der Referenzmindestgröße für die Bestandserhaltung beobachtet wurden. In dieser Kaisergranat-Fischerei kommt es zu Beifang und Rückwurf von Kabeljau sowie von jungem Schellfisch und Wittling. Durch den Einsatz von selektiverem Fanggerät (Bereiche mit größeren Quadratmaschen) soll dieser Beifang verringert werden. [750] [1084] [1148] [1466] [1524] [1564]

Einflüsse der Fischerei auf die Umwelt

Durch den Einsatz von Grundschleppnetzen können Bodenlebensgemeinschaften geschädigt werden. Sie fangen neben den Zielarten auch Arten, die nicht kommerziell genutzt werden und deren Entnahme einen Einfluss auf das Ökosystem haben kann. Artenzusammensetzung, Biomasse und Nahrungsgefüge können sich erheblich verändern. Die Spuren der Grundschleppnetze sind in dem weichen Boden, auf dem Kaisergranat gefangen wird, für längere Zeit sichtbar. Beobachtungen von frisch befischten Gebieten weisen aber auch auf eine höhere Widerstandsfähigkeit dieser Böden und ihrer Lebensgemeinschaften gegenüber der Schleppnetzbefischung hin. [7] [8] [30] [764] [1524] [1564]

Biologische Besonder­heiten

Kaisergranat lebt auf Weichboden, wo die Tiere einzeln 20-30 cm tiefe Gänge und Höhlen graben. Von der Anzahl der Bauten kann daher auf die Bestandsgröße geschlossen werden, die Öffnungen der Bauten sind auf Unterwasservideos gut erkennbar. Die Videoaufnahmen zeigen, dass die Dichte der Höhlenbauten auf dem Fladengrund (FU 7, im Schnitt etwa 0,2 pro Quadratmeter) geringer als in anderen Gebieten ist. Kaisergranat lebt mit verschiedensten Lebensgemeinschaften des Meeresbodens assoziiert. [1524] [1564]

Zusätzliche Informationen

Der Fladengrund ist eines der größten Weichbodengebiete in der Nordsee. Kaisergranat ist in dem gesamten Gebiet verbreitet und macht es zum größten bekannten Kaisergranat-Grund in Europa (etwa 30.000 Quadratkilometer). [1524] [1564]

Zertifizierte Fischereien

Eine Fischerei, die auch Kaisergranat in der Nordsee beinhaltet, ist nach nach den Standards des Marine Stewardship Councils (MSC) zertifiziert. Zwei weitere Fischereien befinden sich im Bewertungsverfahren nach den Standards des MSC (alle Angaben ohne Anspruch auf Vollständigkeit). [4]
fisheries.msc.org/en/fisheries/joint-demersal-fisheries-in-the-north-sea-and-adjacent-waters/@@view
fisheries.msc.org/en/fisheries/vastkustfisk-north-sea-demersal-fishery/@@view
fisheries.msc.org/en/fisheries/dfpo-demersal-fisheries-in-the-north-sea-and-adjacent-waters/@@view

Soziale Aspekte

Die Fischerei auf Kaisergranat auf dem Fladengrund wird vor allem von Schiffen der schottischen Flotte durchgeführt, die zum Teil hochmodern und zwischen 12 und 35 m lang sind. Weitere nennenswerte Fänge werden in einigen Jahren nur von England und Dänemark getätigt. Arbeitsbedingungen an Bord und die Entlohnung richten sich nach den Regeln der jeweiligen Flaggenstaaten. [13] [1524] [1564]