Seelachs Nordsee, Skagerrak/Kattegat, westl. Schottlands

Wer und Wie

Die Bewirtschaftung erfolgt gemeinsam durch die Europäische Union und Norwegen über einen Managementplan, der seit 2009 in Kraft ist. Er sieht Grenzwerte für die Laicherbiomasse und die fischereiliche Sterblichkeit vor. Der Plan wurde vom ICES 2012 erneut positiv bewertet (als in Übereinstimmung mit dem Vorsorgeansatz), benötigt nach Änderungen in der Bestandsberechnung und Überarbeitung der Referenzwerte 2016 nun aber eine Neubewertung. Er ist daher derzeit nicht mehr Basis für die Fangempfehlung des ICES. Der Bestand ist in drei Managementgebieten verbreitet, für die zwei getrennte Höchstfangmengen (TACs) festgelegt werden (siehe „Karten“). Technische Maßnahmen richten sich nach EU- bzw. norwegischen Regeln (z.B Referenzmindestgrößen für die Bestandserhaltung). Ein Teil der Fänge aus diesem Bestand fällt seit Januar 2016 unter das Anlandegebot der EU. [686] [998] [999] [1014]

Differenz zwischen Wissen­schaft und Management

Die wissenschaftliche Empfehlung gilt für den gesamten Bestand, der in drei Managementgebieten verbreitet ist. Die zwei Höchstfangmengen (TACs) müssen für den Vergleich also summiert werden. Die TACs werden seit vielen Jahren der wissenschaftlichen Empfehlung entsprechend festgesetzt. 2016 lag der TAC für die Gebiete 4 und 3.a etwas über der Anlande-Empfehlung, 2017 aber wieder darunter. Die Fangmengen wurden bis einschl. 2014 selten ganz ausgeschöpft, 2015 wurden jedoch beide TACs überschritten, 2016 der kam es zu einer Überschreitung in Gebiet 6. [981] [999] [1014]

Anlandungen und TACs (in 1.000 t)

IUU-Fischerei

Es gibt keine Hinweise auf unberichtete oder illegale Anlandungen aus diesem Bestand. [999] [1014]

Struktur und Fangmethode

Fast alle Nordsee-Anrainerstaaten (Ausnahmen: Niederlande, Belgien) unterhalten gerichtete Fischereien, überwiegend mit Frischfischfängern, aber auch mit Vollfrostern (Fabrikschiffen). Seelachs wird in der Nordsee überwiegend in einer gerichteten Fischerei im tiefen Wasser entlang der nördlichen Schelfkante und in der Norwegischen Rinne gefangen. Hauptfangnation 2016 war hier Norwegen, gefolgt von Frankreich, dem Vereinigten Königreich (UK) und Deutschland. Westlich Schottlands fischen vor allem die französische und die UK-Flotte. [999] [1014]

Beifänge und Rückwürfe

In norwegischen Gewässern sind sämtliche Rückwürfe von quotierten Arten verboten. Seit Januar 2016 ist in EU-Gewässern der Nordsee (Gebiete 3.a und 4) der Rückwurf von Seelachs aus gerichteter Schleppnetzfischerei ebenfalls verboten. In anderen Fischereien und westlich Schottlands gilt für Seelachs bis spätestens Ende 2018 nur ein Verbot des „highgradings“ (Verwerfen maßiger Fische aus ökonomischen Gründen). Durch Fraß beschädigter Fisch ist vom Anlandegebot jedoch ausgenommen. Rückwürfe werden nicht vollständig erfasst, ein kleiner Teil wird hochgerechnet. Junge Seelachse wachsen in Fjorden und sehr küstennah (Norwegen, Schottland, Shetland-Inseln) auf und werden deshalb auf den Fangplätzen für die Erwachsenen in der nördlichen Nordsee meist nicht mitgefangen. Rückwürfe sind deshalb in dieser Fischerei kein Problem. In der gemischten Fischerei können die Rückwürfe allerdings höher sein. In einzelnen Jahren gab es Berichte über „highgrading“. Seelachs wird außerdem als Beifang gefangen und es kann zu Rückwürfen kommen, wenn Schiffe keine Seelachsquote besitzen. Die Rückwürfe betrugen 2013, 2014 und 2015 etwa 9%, 8% und 6% des Gesamtfanges (bezogen aufs Gewicht). 2016 betrugen die Rückwürfe 13%. Der hohe Wert resultierte aus Meldungen der schottischen Fischerei. Bei den sogenannten „unerwünschten Fängen“ wird nun zwischen Rückwürfen und Anlandungen unter der Mindestgröße (2016: 182 t, wahrscheinlich unvollständig) unterschieden. Die Seelachsfischerei gilt als fast rein: unerwünschte Beifänge von Nichtzielarten sind sehr gering. [39] [48] [72] [686] [750] [998] [999] [1014]

Einflüsse der Fischerei auf die Umwelt

Durch den Einsatz von Grundschleppnetzen können Bodenlebensgemeinschaften geschädigt werden. Artenzusammensetzung, Biomasse und Nahrungsgefüge können sich erheblich verändern. Beim Seelachsfang in der Nordsee können die Netze jedoch mit geringer Grundberührung eingesetzt werden, weil Seelachs deutlich oberhalb des Meeresbodens schwimmt. Beifänge geschützter Arten (Seevögel, Meeresäuger) sind in dieser Fischerei selten. [8] [30] [999] [1014]

Biologische Besonder­heiten

Die Jungtiere und die Erwachsenen dieses Bestandes sind räumlich deutlich getrennt: 1-3 Jährige Nordsee-Seelachse leben an der norwegischen Küste und in den Fjorden, an der Küste der Shetland Inseln und vor Schottland. Erst ab Alter 4 ziehen sie auf die Nahrungsgründe in der nördlichen Nordsee und werden dort Ziel der internationalen Flotten. Durch diese Trennung treten, anders als bei den meisten Rundfischfischereien in der Nordsee, wenig Probleme mit dem Beifang von juvenilen Tieren der Zielart auf. Andererseits kann die Wissenschaft immer erst vier bis fünf Jahre nach der Geburt eines neuen Jahrgangs zuverlässige Angaben über dessen Stärke machen. [72] [999] [1014]

Zusätzliche Informationen

Der Bestand war viele Jahre unternutzt, höhere Erträge wären auch nach dem Konzept des maximalen Dauerertrags möglich gewesen. Ursache hierfür waren vor allem Vermarktungsprobleme: Der Konsument schätzt das eher graue Filet das Seelachses nicht so wie das weiße anderer Rundfische. Durch die Struktur der Fischerei (überwiegend Frischfischfänger ohne Verarbeitung an Bord) war auch die Vermarktung in Form von Filetblöcken z.B. für die Fischstäbchenproduktion lange Zeit nicht möglich. Sogar Interventionskäufe wurden durch die EU durchgeführt, um den Marktpreis zu stützen. Eine Imagekampagne der Marktverbände ("Trendfisch Seelachs") und die Verwendung zumindest der nachhaltigkeitszertifizierten Ware auch für Fischstäbchen waren für die Förderung des Absatzes nützlich. [13] [14] [999] [1014]

Zertifizierte Fischereien

Sechs Seelachsfischereien in der Nordsee sind nach den Standards des Marine Stewardship Councils (MSC) nachhaltigkeitszertifiziert (darunter eine deutsche). Eine weitere Fischerei befindet sich im Bewertungsverfahren. Der Anteil an der Gesamtfangmenge liegt bei fast 100%. [4] Siehe

http://fisheries.msc.org/en/fisheries/uk-fisheries-dffu-doggerbank-group-saithe/@@view

http://fisheries.msc.org/en/fisheries/scottish-fisheries-sustainable-accreditation-group-sfsag-saithe/@@view

http://fisheries.msc.org/en/fisheries/scapeche-euronor-and-compagnie-de-peche-de-st-malo-saithe/@@view

http://fisheries.msc.org/en/fisheries/germany-north-sea-saithe-trawl/@@view

http://fisheries.msc.org/en/fisheries/dfpo-denmark-north-sea-skagerrak-cod-saithe/@@view

http://fisheries.msc.org/en/fisheries/norway-north-sea-saithe/@@view

http://fisheries.msc.org/en/fisheries/joint-demersal-fisheries-in-the-north-sea-and-adjacent-waters/@@view

Soziale Aspekte

Die Seelachsfischerei in der Nordsee wird überwiegend mit kleineren und mittleren Fahrzeugen durchgeführt. Diese Fischereibetriebe haben erhebliche Bedeutung für die strukturschwachen Gebiete an den Küsten der Anrainerstaaten. Die Fahrzeuge fahren unter den Flaggen der Anrainerstaaten, die Arbeitsbedingungen an Bord und die Entlohnung erfolgt daher nach deren Regeln. [13] [185] [999] [1014]