Nordsee-Kabeljau

Wer und Wie

Das Management erfolgt gemeinsam durch die Europäische Union und Norwegen (2009 überarbeitet). Seit 2009 gibt es zusätzlich einen Langzeit-Plan der EU mit den gleichen Zielen, unter anderem einer Fischereilichen Sterblichkeit (Ftgt) von 0,4. Beide Pläne wurden vom ICES als in Übereinstimmung mit dem Vorsorgeansatz bewertet, vorausgesetzt sie werden wie vorgesehen umgesetzt. [45] [48]

Differenz zwischen Wissen­schaft und Management

Über viele Jahre wurde die legale Höchstfangmenge erheblich oberhalb der wissenschaftlichen Empfehlung implementiert. In acht der vergangenen zehn Jahre empfahl die Wissenschaft entsprechend dem Vorsorgeansatz eine Schließung der Fischerei, um den Bestand schnell und sicher wieder aufzubauen. Die Fangempfehlung nach Managementplan schließt die unberichtete Entnahme (unregulierte Fischerei, unerfasste Rückwürfe) mit ein, während diese Empfehlung vom Management als Anlandungeempfehlung implementiert wurde. Numerisch stimmen Empfehlung und TAC daher gut überein, tatsächlich liegen die Fänge aber um 50% zu hoch. [18] [45]

Anlandungen und TACs (in 1.000 t)

IUU-Fischerei

Bedingt durch die restriktiven Quoten kam es in den letzten Jahren vermehrt zu nicht- oder falschberichteten Fängen. Deren Umfang kann derzeit nur grob abgeschätzt werden, auch mithilfe der modellierten Gesamtentnahme, die im Jahr 2009 doppelt so hoch wie der berichtete Fang war. [45]

Struktur und Fangmethode

Alle Nordsee-Anrainerstaaten unterhalten gerichtete Fischereien. Kabeljau wird mit unterschiedlichsten Netzen (z.B. Grundschleppnetze, Stellnetze) für die menschliche Ernährung gefangen. Der Hauptfang findet mit Grundschleppnetzen in gemischten Fischereien mit Schellfisch, Wittling, Scholle, Seezunge und Kaisergranat statt. [45]

Beifänge und Rückwürfe

Es gibt Beifänge an Kabeljau insbesondere in der gemischten Fischerei auf Wittling und Schellfisch. Zu viele juvenile Kabeljau werden gefangen und wieder über Bord geworfen. In norwegischen Gewässern sind sämtliche Rückwurfe verboten, in der EU gibt es (seit 2009) nur ein highgrading Verbot (Rückwurf legal anlandebarer Fische), welches 2010 auf alle ICES-Gebiete ausgedehnt wurde. Die Verbote führten jedoch offenbar nicht zu einer Reduzierung der Gesamtentnahme. Bei der Fischerei mit Kiemennetzen kommt es zu Beifängen von Schweinswalen. [45] [49]

Einflüsse der Fischerei auf die Umwelt

Durch den Einsatz von Grundschleppnetzen kann der Meeresboden geschädigt werden. Artenzusammensetzung, Biomasse und Nahrungsgefüge können sich erheblich verändern. Der Beifang an juvenilen Kabeljau und anderen Arten in den meisten gemischten Fischereien mit Zielart Kabeljau ist zu hoch und kann Veränderungen des Ökosystems bewirken, die unter Umständen nicht reversibel sind. [7] [8] [45]

Biologische Besonder­heiten

Nordsee-Kabeljau kann bis zu 25 Jahre alt werden. In den letzten Jahren wurden die Tiere immer früher geschlechtsreif. Ab Altersklasse 4 sind derzeit über zwei Drittel der Tiere geschlechtsreif. Ob dies durch klimatische Faktoren oder genetische Selektion hervorgerufen wird, ist umstritten. Die Laichgebiete des Kabeljaus sind über die gesamte Nordsee verteilt. Das momentan wichtigste Laichgebiet befindet sich nordwestlich der Doggerbank. Generell ist eine Verschiebung des Bestandes nach Norden zu beobachten.
Ehemals wichtige Bestandskomponenten in der südlichen Nordsee haben ihre Bedeutung nahezu verloren. Dies kann durch Klimaveränderung hervorgerufen worden sein, oder aber aus dem stärkeren Fischereidruck in der südlichen Nordsee resultieren. [45] [46] [53] [54]

Zusätzliche Informationen

Kabeljau ist ein wertvoller Speisefisch. Deshalb konzentrieren sich sämtliche Managementmaßnahmen darauf, den Nordseebestand aufzubauen. Kabeljau gilt zudem als eine der am besten wissenschaftlich untersuchten Fischarten. Trotzdem gibt es noch immer Wissenslücken. So können z.B. Schwankungen in den Überlebensraten während des ersten Lebensjahres nicht ausreichend genau erklärt werden. [14] [46]

Zertifizierte Fischereien

Bislang ist keine Kabeljaufischerei in der Nordsee nach einem der gängigen Nachhaltigkeitsstandards zertifiziert.

Soziale Aspekte

Die Kabeljaufischerei in der Nordsee wird überwiegend mit kleineren Fahrzeugen durchgeführt. Diese Fischereibetriebe haben erhebliche Bedeutung für die strukturschwachen Gebiete an den Küsten der Anrainerstaaten. Die Fahrzeuge fahren unter den Flaggen der Anrainerstaaten, die Arbeitsbedingungen an Bord und die Entlohnung erfolgt daher nach deren Regeln. [13]